Прокуратурой Думиничского района проведены проверки организации горячего питания в детских учреждениях на территории района
Прокуратурой района на постоянной основе осуществляется надзор за исполнением требований законодательства о защите прав несовершеннолетних при организации питания в образовательных учреждениях.
На территории Думиничского района зарегистрированы и проживают 2 404 несовершеннолетних, которые обучаются в 17 образовательных учреждениях района. Организация питания несовершеннолетних в школах и детских садах регулируется федеральными законами, санитарными правилами и нормами.
Согласно требованиям законодательства, в зависимости от технологической обработки сырые и готовые продукты должны храниться раздельно. Полки в холодильном оборудовании или стеллажи в холодильных камерах должны иметь маркировку. Наличие маркировки на продуктах позволяет контролировать их свежесть и исключать массовые отравления несовершеннолетних.
В образовательных учреждениях выявлены случаи хранения овощей и фруктов с признаками недоброкачественности (увядания, гнили), факты не соблюдения требований к хранению продуктов (на момент проверки отсутствовала маркировка на некоторых продуктах, крупы и овощи хранились на полу без подтоварников), несоблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов, использования кухонной и столовой посуды, разделочного инвентаря без маркировки, также в образовательных учреждениях допускается использование посуды со сколами.
Указанные нарушения могут стать причиной причинения вреда жизни и здоровью несовершеннолетних, а также не обеспечивают их безопасность при питании в школах и детских садах.
Для устранения выявленных нарушений руководителям 6 образовательных организаций внесены представления, находящиеся на рассмотрении.
Кроме того, в отношении руководителей образовательных организаций возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.7 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции). Санкция указанной статьи предусматривает наказание в виде штрафа в размере до 15 000 руб.
Помощник прокурора
Думиничского района